PC水(shui)(shui)桶裝水(shui)(shui)的(de)存期不(bu)宜超過2天，因為飲用老化水(shui)(shui)會影響健康(kang)。據了解(jie)，水(shui)(shui)的(de)衰老速度很快。水(shui)(shui)分子是(shi)長鏈狀結構(gou)的(de)，水(shui)(shui)如果不(bu)經常受到強烈撞擊，這種(zhong)鏈狀結構(gou)就不(bu)斷(duan)擴(kuo)大和延伸，變成老化水(shui)(shui)，俗(su)稱(cheng)“死水(shui)(shui)”。

　　已經開封的(de)(de)桶(tong)裝水(shui)(shui)，雖然口感沒有(you)什(shen)么變(bian)化，但3天內(nei)細菌(jun)已經開始超(chao)標(biao)，隨著氣溫升高和飲水(shui)(shui)機(ji)內(nei)膽污染程(cheng)度，超(chao)標(biao)數值會(hui)隨之增(zeng)加。桶(tong)裝水(shui)(shui)在生產和出廠時都是經過(guo)高級凈化的(de)(de)，一(yi)般經過(guo) QS認證的(de)(de)桶(tong)裝水(shui)(shui)質量(liang)都能(neng)過(guo)關，但桶(tong)裝水(shui)(shui)只要開封超(chao)過(guo)3天，水(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)細菌(jun)快速繁殖(zhi)就容易引起腹瀉。如果單位辦公室(shi)人員(yuan)少(shao)，一(yi)桶(tong)水(shui)(shui)要用7至10天，這種“死水(shui)(shui)”對(dui)健康的(de)(de)危害很大！

      反(fan)復(fu)燒：雖然關于“千滾水(shui)”容易產生亞(ya)(ya)硝(xiao)酸鹽(yan)的(de)(de)爭議被認(ren)定(ding)為部分屬(shu)實，即飲(yin)(yin)水(shui)中的(de)(de)亞(ya)(ya)硝(xiao)酸鹽(yan)的(de)(de)確(que)存(cun)在致(zhi)癌性及毒性，并且會(hui)隨著反(fan)復(fu)加(jia)熱而增加(jia)，但(dan)從(cong)飲(yin)(yin)水(shui)中獲得的(de)(de)亞(ya)(ya)硝(xiao)酸鹽(yan)遠沒有從(cong)其他食(shi)物中可能獲得的(de)(de)多(duo)，對人(ren)的(de)(de)影響有限。但(dan)水(shui)在罐內反(fan)復(fu)燒開(kai)，加(jia)之(zhi)飲(yin)(yin)水(shui)機水(shui)本身循環(huan)系統不(bu)好，就容易積聚水(shui)垢等有害物質，長時間(jian)飲(yin)(yin)用這種反(fan)復(fu)燒的(de)(de)水(shui)，水(shui)中物質會(hui)干擾人(ren)的(de)(de)腸胃(wei)功能，出現暫時腹瀉、腹脹。

      在日(ri)常生活中我們往(wang)往(wang)會發現，桶(tong)裝(zhuang)水(shui)(shui)的價(jia)格高(gao)低(di)其(qi)(qi)實(shi)(shi)跟它的生產廠家關系不大，許多供水(shui)(shui)站(zhan)看似是做(zuo)(zuo)水(shui)(shui)生意(yi)(yi)，其(qi)(qi)實(shi)(shi)真(zhen)正做(zuo)(zuo)的是桶(tong)生意(yi)(yi)。雖然(ran)這些桶(tong)裝(zhuang)水(shui)(shui)水(shui)(shui)桶(tong)看似是一樣(yang)的，不論是材質還是形狀，其(qi)(qi)實(shi)(shi)桶(tong)裝(zhuang)水(shui)(shui)水(shui)(shui)桶(tong)的質量千差萬別(bie)。